1884 Francis Mallmann: Ícone gastronômico de Mendoza, o 1884 ocupa a bodega histórica Escorihuela Gascón e serve cozinha argentina contemporânea focada em fogo…

Details

Description
Ícone gastronômico de Mendoza, o 1884 ocupa a bodega histórica Escorihuela Gascón e serve cozinha argentina contemporânea focada em fogo e brasa. Ambiente elegante, serviço atento e grande carta de vinhos completam a experiência.
Photo
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Name
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Location
Godoy Cruz, Mendoza
Contact Number
+54 9 261 759-0022
Owner Name
Francis Mallmann
Average Rating
4,4/5
Cuisine Type
Cozinha argentina contemporânea
Established Year
1996
Chef's Name
Francis Mallmann
Opening Hours
Terça a domingo 19:00–21:30; segunda fechado
Parking Availability
Estacionamento próprio no local
Country
Argentina
Address
Belgrano 1188, Godoy Cruz, Mendoza, M5501, Argentina
Comentário
Referência máxima em Mendoza, o 1884 combina técnica impecável, ambiente romântico em bodega histórica e uma parrilla impressionante, ideal para uma noite especial regada a grandes vinhos.
Resumo
Restaurante de alta gastronomia dentro da Bodega Escorihuela Gascón, famoso pela cozinha argentina ao fogo de Francis Mallmann, menu degustação robusto e uma das cartas de vinhos mais completas de Mendoza.
O que pedir
Menu degustação com cortes de carne na parrilla, polvo grelhado, empanadas assadas no forno a lenha e sobremesas argentinas, sempre harmonizando com vinhos mendocinos de alta gama.
Porque ir?
Para vivenciar a cozinha de fogo de Francis Mallmann em um cenário de bodega histórica, com serviço refinado, carta de vinhos excepcional e pratos emblemáticos que sintetizam o melhor de Mendoza.