Ter–Qua 12:00–15:00, 20:30–23:00; Qui–Sáb 12:00–15:00, 19:00–23:30; Dom e Seg fechado
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Argentina
Vera 966, Villa Crespo, Buenos Aires, Argentina
Experiência intimista em balcão, serviço atencioso e menus degustação bem calibrados fazem do Han um dos endereços mais interessantes de Buenos Aires para sair do óbvio parrilla-vinho.
Restaurante coreano contemporâneo em formato de balcão, comandado por Pablo Park em Villa Crespo, com menus degustação focados em fermentações, produtos argentinos e técnica precisa, laureado com estrela Michelin.
Escolha entre os menus degustação Chef’s Counter ou Chef’s Selection com maridagem, dando atenção aos pratos com fermentados, preparos na brasa e ao mandu em caldo, que costuma ser um dos destaques.
Para conhecer o primeiro fine dining coreano da Argentina, em um balcão para poucos lugares, onde a cozinha aberta, a estrela Michelin e o uso criativo de ingredientes locais entregam uma experiência autoral e memorável.
Cozinha espanhola contemporânea inspirada nas Baleares, com foco em tapas e arrozes de frutos do mar
https://www.instagram.com/casapregonda
2025
Alexandre Giesbert
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Sem estacionamento próprio dedicado
França
6 Rue Marie Stuart, 75002 Paris
Casa Pregonda traz o espírito das Baleares para o coração de Paris, com ambiente animado, ótimos vinhos espanhóis e tapas criativas em torno de arrozes e frutos do mar.
Restaurante de cozinha espanhola e balear no 2º arrondissement de Paris, liderado por Alexandre Giesbert, focado em tapas modernas, arrozes e frutos do mar em clima descontraído e elegante.
Tapas de croquetas de jamón, tortilla de batata, pimientos de Padrón, arroz negro com camarões carabineros e paella para compartilhar, acompanhados de vinhos espanhóis.
Para experimentar uma leitura contemporânea da cozinha espanhola com forte acento balear, em um ambiente vibrante e bem frequentado, ideal para jantar tardio e dividir pratos com amigos.
Seg–Qui 12:00–17:00; Sex 12:00–21:30; Sáb 12:00–21:00; Dom 12:00–17:00
Estacionamento próprio disponível
Brasil
Av. Pedro Paulo, 3275, Descansópolis, Campos do Jordão - SP, 12460-000
Restaurante português sofisticado em meio à natureza de Descansópolis, com ambiente romântico, jardim amplo e serviço atencioso. Ideal para almoços longos e jantares especiais na serra.
Casa de cozinha portuguesa e europeia em Campos do Jordão, comandada pelo casal Bettencourt. Combina pratos clássicos bem executados com carta de vinhos caprichada e um cenário de serra bastante charmoso.
Bolinhos de bacalhau, paella ou arroz de pato, robalo em crosta de amêndoas e sobremesas portuguesas como a encharcada de fios de ovos para fechar a refeição.
É uma das melhores referências de culinária portuguesa na Serra da Mantiqueira, unindo alta gastronomia, carta de vinhos premiada e um ambiente verde e silencioso às margens de dois rios.
Experiência de fine dining intimista e criativa, com foco em ingredientes locais e fermentações complexas, ideal para uma noite especial em Kamala Beach.
Restaurante de alta gastronomia dentro do InterContinental Phuket, com menu degustação sazonal centrado em fermentação e produtos de Phuket, em um pavilhão branco de inspiração tailandesa.
Menu degustação de 7 ou 9–10 tempos, com criações como Ostras & SCOBY, pratos de búfalo ou caranguejo com arroz local e sobremesas que exploram frutas tropicais fermentadas.
Para vivenciar uma das mesas mais inventivas de Phuket, unindo terroir local, técnicas ancestrais de fermentação e ambiente cenográfico em um pavilhão que parece um templo contemporâneo.
Ambiente de floresta urbana super bem cuidado, staff atencioso e carta criativa que mistura Portugal, Japão e América Latina. Ideal para um jantar especial com cocktails caprichados.
Restaurante dentro do Hotel Hotel, com cenografia tropical e cozinha crossover que combina sabores portugueses, mediterrâneos, latino-americanos e japoneses, além de bom sushi e bar de cocktails.
Ceviche, risoto de carabineiro e mexilhão, lombo de porco preto com legumes salteados, peças de sushi de peixe da costa e sobremesas com fruta tropical.
Para viver uma experiência gastronômica sofisticada em cenário de selva tropical, com menu autoral do chef Pedro Mendes, bons cocktails, esplanada agradável e forte foco em ingredientes sazonais portugueses.
Clássico italiano de bairro em Sellwood, conhecido pelas massas artesanais ricas, ambiente romântico e serviço atencioso, ótimo para ocasiões especiais e jantares tranquilos.
Restaurante italiano acolhedor em Sellwood, focado em ingredientes locais e massas feitas à mão. Combina clima romântico, carta de vinhos sólida e pratos fartos ao estilo trattoria refinada.
Agnolotti de milho com lagosta, garganelli alla Norcia, fritto misto, polipo grelhado, bistecca e tiramisù ou cannoli para sobremesa.
Para experimentar uma das melhores cozinhas italianas clássicas de Portland, com massas artesanais, porções generosas e clima intimista perfeito para encontros e celebrações.
Restaurante de hotel de luxo no 20º andar do Ritz-Carlton, com cozinha autoral focada em ingredientes do Noroeste Pacífico, serviço atencioso e carta de vinhos e coquetéis bem trabalhada.
O Bellpine é o restaurante de assinatura do Ritz-Carlton em Portland, oferecendo menus sazonais contemporâneos que celebram produtores locais, em um salão sofisticado com amplas janelas e vistas panorâmicas da cidade e das montanhas.
Menu de degustação, crab Berliner, tartare de wagyu, salmon crudo, massas da casa e sobremesas sazonais, acompanhados por vinhos do Vale do Willamette ou coquetéis autorais do bar.
Para uma experiência de alta gastronomia com vista privilegiada de Portland, ambiente elegante, serviço de padrão Ritz-Carlton e cozinha contemporânea que destaca ingredientes do Noroeste em pratos criativos, ideal para celebrações.
Ambiente moderno com vista para o campo de golfe Old Macdonald, serviço atento e carta de vinhos bem selecionada tornam o Ghost Tree Grill uma das experiências gastronômicas mais marcantes da costa do Oregon.
Steakhouse e raw bar sofisticado dentro do Bandon Dunes Golf Resort, focado em cortes premium, frutos do mar frescos e ingredientes locais do Noroeste do Pacífico, em salão amplo, contemporâneo e com grandes janelas panorâmicas.
Comece com o crab cake de Dungeness e pratos do raw bar, siga para o ribeye dry-aged ou o prime rib defumado, acompanhados de couve-de-bruxelas crocante ou couve-flor assada, e finalize com o cheesecake basco ou a torta de limão.
Para uma experiência de steakhouse de alto nível integrada ao Bandon Dunes, com carnes maturadas, frutos do mar impecáveis, carta de vinhos robusta e atmosfera elegante, ideal para celebrar após uma rodada de golfe ou um dia de viagem.
Seg-qui 17:00-21:00; sex-sáb 16:30-22:00; dom fechado
Estacionamento nas proximidades
Estados Unidos
1401 SE Morrison St, Ste 105, Portland, OR 97214
Wine bar italiano moderno e elegante ao lado do Nostrana, com carta de vinhos extensa, coquetéis bem executados e pratos pequenos perfeitos para compartilhar em clima intimista.
Enoteca Nostrana é um wine bar italiano em Buckman, com adega de dois andares, menu de petiscos sazonais e atmosfera sofisticada. Ideal para harmonizar vinhos naturais com cozinha italiana contemporânea.
Experimente a porchetta, os antipasti sazonais, tábuas de queijos e embutidos, além das massas do dia, sempre acompanhados de taças de vinhos italianos e naturais selecionados.
Para viver uma experiência de wine bar europeu em Portland, com ambiente descolado, serviço atencioso e uma das cartas de vinhos mais interessantes da cidade, perfeita para encontros e celebrações.
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