My usual coffees

Henrique Mendonça Soares

@soaresfados64

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Quem nasce em Arroios aprende cedo: café que se preza não se bebe a correr. Juntei aqui os cafés onde ainda se para para conversar, onde o balcão conhece o freguês pelo nome e a bica sabe como deve saber. Há aqui história, há aqui teimosia minha, e há aqui um ou outro sítio novo que até um velho do bairro como eu aprendeu a respeitar. Não é lista para turista apressado. É para quem gosta de beber café devagar.

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My usual coffees — 6 items
Name	Nome	Endereço	Cidade	O que peço	A minha opinião
1Café A Brasileira	Café A Brasileira	Rua Garrett 120-122	Lisboa	Uma bica, ao balcão, nunca sentado na esplanada	O Pessoa sentava-se ali de bronze e eu sento-me ali de carne e osso. Isto não é café, é memória com espuma.
2Café Nicola	Café Nicola	Praça Dom Pedro IV 24-25	Lisboa	Café curto e uma conversa sobre o Rossio de antigamente	O Bocage bebia ali, dizem. Eu só sei que a esplanada ainda é a melhor cadeira de primeira fila para ver Lisboa passar.
3Martinho da Arcada	Martinho da Arcada	Praça do Comércio 3	Lisboa	Café simples, debaixo das arcadas	Debaixo destas arcadas já passou meio século de conversa de café. Eu só acrescento a minha, em voz baixa.
4Fábrica Coffee Roasters	Fábrica Coffee Roasters	Rua das Portas de Santo Antão 136	Lisboa	Um filtro, devagar, sem pressa de sair	Café torrado como deve ser, dizem os jovens. Eu resmungo mas confesso: sabe bem, isso sabe.
5Copenhagen Coffee Lab	Copenhagen Coffee Lab	Rua Nova da Piedade 10	Lisboa	Um cappuccino, sentado a ler o jornal do dia	Nome estrangeiro, café bom. Já perdoei coisas piores a um café que sabe o que faz.
6Hello, Kristof	Hello, Kristof	Travessa do Carmo 7	Lisboa	Café de especialidade e um croissant, numa mesa pequena	É pequeno como uma sala de estar e cheira sempre a café fresco. Até um teimoso como eu se rende.

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