1 Casa do Alentejo | Casa do Alentejo, Rua das Portas de Santo Antão 58, 1150-268 Lisboa | Baixa | Migas com carne de porco à alentejana | Entra-se por uma porta pequena e sai-se a jurar que sonhou. Quem lá não foi, nem sabe o que perde. |
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2 Solar dos Presuntos | Solar dos Presuntos, Rua das Portas de Santo Antão 150, 1150-269 Lisboa | Baixa | Cabrito assado no forno | Casa séria, toalha engomada, gente de saber comer. Para ocasião especial, não há melhor morada. |
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3 A Taberna da Rua das Flores | A Taberna da Rua das Flores, Rua das Flores 103, 1200-194 Lisboa | Chiado | Petiscos do dia, conforme o quadro na parede | Sítio pequeno, sem luxos, sem menu fixo. É mesmo assim que se comia antigamente, sem pressa. |
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4 Pastéis de Belém | Pastéis de Belém, Rua de Belém 84-92, 1300-085 Lisboa | Belém | Pastel de nata quente com canela | Desde 1837 que fazem o mesmo doce e ainda bem. Há coisas que não se devem mudar, ouviram? |
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5 O Zé da Mouraria | O Zé da Mouraria, Rua João do Outeiro 24, 1100-292 Lisboa | Mouraria | Bacalhau à Zé, o que houver no tacho | Mesa comprida, sem cerimónia, comida de mãe. Chega cedo que aquilo enche depressa, é só meio-dia. |
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6 Chinês Clandestino | Casa de Pasto, Rua de São Paulo 20, 1200-430 Lisboa | Cais do Sodré | Prato do dia à moda antiga | Trazem de volta as casas de pasto do século XIX. Coisa boa, essa teima de não deixar morrer a tradição. |
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