1 Mandarin Oriental Genève Quai Turrettini 1, 1201 Genève Genève Luxe contemporain au bord du Rhône Service impeccable et silencieux, comme un mouvement à échappement suisse bien huilé. J'y retourne surtout pour le bar, les soirs de jazz improvisé. 2 Hôtel d'Angleterre Genève Quai du Mont-Blanc 17, 1201 Genève Genève Boutique-hôtel cinq étoiles, ambiance feutrée Plus intime que ses voisins du quai, avec cette discrétion toute genevoise qui sied aux conversations d'affaires qu'on ne veut pas voir rapportées. 3 Hôtel Métropole Genève Quai du Général-Guisan 34, 1204 Genève Genève Palace Belle Époque face au Jardin Anglais La proximité de l'horloge fleurie n'est sans doute pas un hasard pour qui, comme moi, mesure le temps en cadrans plutôt qu'en minutes. 4 Grand Hôtel Kempinski Genève Quai du Mont-Blanc 19, 1201 Genève Genève Grand hôtel imposant, terrasse sur le lac Une architecture qui ne doute jamais d'elle-même. La terrasse d'été reste un bon poste d'observation pour les feux d'artifice des Fêtes de Genève. 5 La Réserve Genève Route de Lausanne 301, 1293 Bellevue Bellevue Resort urbain, décor colonial assumé, parc arboré Un peu excentré pour mes habitudes de centre-ville, mais le parc et le spa justifient le détour en taxi, surtout un dimanche d'été. 6 Hôtel de la Paix Genève Quai du Mont-Blanc 11, 1201 Genève Genève Palace Art déco restauré, ambiance intimiste Une adresse qui a su se réinventer sans perdre son âme, un peu comme certains mouvements de montre qu'on restaure plutôt que remplacer. 7 Hôtel Les Armures Rue du Puits-Saint-Pierre 1, 1204 Genève Genève Maison du XVIIe siècle en vieille ville, poutres apparentes Les escaliers y grincent avec l'autorité d'un sous-sol de banque privée. On y dort comme au temps des Escalade, fondue comprise au rez-de-chaussée.