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- Photo
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- City
- Florence
- Rank
- 15
- Country
- Italy
- Style
- Historic
- Vibe
- Refined
- Price
- High
- Open Hours
- Evening
- Seats
- 40
- Signature
- Tuscan drinks
- Address
- Via delle Seggiole, 12r, 50122 Florença, Itália
- Resumo
- Bar e restaurante instalado no Palazzo Concini, no centro histórico de Florença, com salões que vão do pátio ao subsolo medieval. Sob o bar manager Fabio Fanni, trabalha releituras de clássicos com técnicas de laboratório, produtos sazonais e baixo desperdício.
- What to ask
- Peça o Foglia, gin sour herbáceo com hortelã, manjericão e cânhamo, ou o Manhattan da casa, feito com marsala, kombucha e café cold brew; vale pedir para conhecer o Labo-ttega, o laboratório montado na adega medieval.
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