Salmon Guru: Peça o Jardín de Dos Mundos, servido em um recipiente duplo em forma de coração que junta um dirty martini de cebola em conserva e quinoa frita a…

Details

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Photo
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City
Madrid
Rank
11
Country
Spain
Style
Eclectic
Vibe
Colorful
Price
Medium
Open Hours
Evening
Seats
60
Signature
Themed drinks
Address
Calle de Echegaray, 21, 28014 Madri, Espanha
Resumo
Coquetelaria de Diego Cabrera no Barrio de las Letras, centro de Madri, dividida em ambientes de decoração distinta: um salão de inspiração submarina, uma sala com arte de quadrinhos e mangá e um espaço com estética de Chinatown. Mantém o Guru Lab, laboratório próprio de desenvolvimento de drinks.
What to ask
Peça o Jardín de Dos Mundos, servido em um recipiente duplo em forma de coração que junta um dirty martini de cebola em conserva e quinoa frita a um gimlet de pisco e pesto, ou o Old School Funny, negroni ibérico envelhecido em solera; vale pedir ao bartender o que está saindo do Guru Lab no momento.