- Name
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- Photo
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- tipo
- Queijo artesanal
- região
- Minas Gerais
- leite
- Leite cru de vaca
- maturação
- 60 dias
- preço
- R$ 30,00 por kg
- produtor
- Queijaria do Manuel
- teor_gordura
- Gordo (45-59,9%)
- premiações
- —
- classificação
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- harmonização
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- cor
- —
- aroma
- —
- ingredientes
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- história
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- sabor
- Intenso e levemente picante
- textura
- Cremosa
- peso
- Aproximadamente 1kg
- Instagram
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- Website
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- Resumo
- Queijo artesanal mineiro de leite cru de vaca, maturação média e textura cremosa, com sabor intenso levemente picante, ideal para degustação com vinhos tintos leves e cervejas especiais.
- Comentário
- Boa opção para quem gosta de queijos artesanais marcantes, com cremosidade alta e perfil mais rústico; funciona bem em tábuas de queijo e também derretido em pratos típicos mineiros.
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