Destilados de estimação
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Destilados de estimação

Luísa AndradeLuísa Andrade · 0 likes
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Destilados de estimação

Luísa Andrade
@luisagrafica
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Minha cabeça funciona assim: eu marco fase da vida por garrafa. Tem uísque que é cara de bar em Pinheiros depois do expediente, tem outro que é cheiro de festa em apê na Vila Mariana com a pia cheia de copo americano, e tem os que eu só abro quando deu tudo muito certo ou muito errado na mesma semana. Não é guia definitivo de nada, é só o que eu realmente bebo, rodando entre metrô lotado, happy hour improvisado e aquela volta longa demais a pé pela Paulista pensando na vida.

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Destilados de estimação — 4 items
NameEstiloPaísTeor alcoólicoPerfil de saborMelhor jeito de beberFaixa de preço em SPOnde costumo beberOcasião típicaMeu take
1Johnnie Walker Black Label 12Blended Scotch 12 anosEscócia40%Defumado leve, caramelo, um pouco de madeiraCom um cubo de gelo só, em copo baixoDose em bar de R$ 30–40, garrafa na loja uns R$ 130–170Caledonia Whisky & Co. em Pinheiros ou na mesa de plástico do churras de famíliaQuando alguém fala “pede um uísque aí” e ninguém quer pensar muitoÉ o Ctrl+C Ctrl+V do uísque: nunca é a coisa mais emocionante da noite, mas resolve, segura conversa, segura frio, segura até reunião que vira terapia depois das 22h.
2Jameson Irish WhiskeyIrish whiskey blendedIrlanda40%Suave, mel, baunilha, fruta amarelaShot gelado ou highball com muito gelo e água com gásDose em bar de R$ 25–35, garrafa em mercado uns R$ 120–160Em festinha de apê na Vila Mariana ou em bar de rock quando já cansei de chopeQuando o clima é mais zoeira que contemplação e ninguém quer sofrer com álcool forte demaisJameson é tipo playlist de pop internacional no Spotify: nunca foi meu artista favorito, mas quando toca faz todo mundo cantar, abraçar estranho e esquecer que segunda existe.
3Buffalo Trace BourbonBourbon whiskeyEstados Unidos45%Baunilha, caramelo, milho doce, um toque de especiariaNeat em copo pequeno ou em Old Fashioned sem muita frescuraDose em bar de R$ 40–55, garrafa em loja especializada uns R$ 220–300No balcão do Caledonia em noite mais calma, fingindo que entendo de bourbonFim de semana em que bate cosplay de personagem de série gringa de faroeste urbanoEsse é abraço de jaqueta jeans: um pouco áspero, mas quentinho e honesto, perfeito pra quando a semana veio cheia de ticket de suporte e bug de produção.
4Ardbeg 10 YearsSingle malt Islay 10 anosEscócia46%Bem turfado, fumaça, medicinal, cítrico no fundoPuro, temperatura ambiente, em copo tulipa para sofrer com elegânciaDose em bar de R$ 60–80, garrafa em loja especializada uns R$ 400–550Naquelas mesas do fundo do Caledonia quando já está tarde e a conversa descambou pra filosofia barataNoite de chuva, tênis molhado, vontade de sumir pra uma ilha cheia de vento e pedraArdbeg 10 é tipo música experimental no fone no metrô lotado: metade do vagão vai odiar, mas se encaixar no seu humor vira portal dimensional pra fora da Consolação.