Minha cabeça funciona assim: eu marco fase da vida por garrafa. Tem uísque que é cara de bar em Pinheiros depois do expediente, tem outro que é cheiro de festa em apê na Vila Mariana com a pia cheia de copo americano, e tem os que eu só abro quando deu tudo muito certo ou muito errado na mesma semana. Não é guia definitivo de nada, é só o que eu realmente bebo, rodando entre metrô lotado, happy hour improvisado e aquela volta longa demais a pé pela Paulista pensando na vida.
Dose em bar de R$ 30–40, garrafa na loja uns R$ 130–170
Caledonia Whisky & Co. em Pinheiros ou na mesa de plástico do churras de família
Quando alguém fala “pede um uísque aí” e ninguém quer pensar muito
É o Ctrl+C Ctrl+V do uísque: nunca é a coisa mais emocionante da noite, mas resolve, segura conversa, segura frio, segura até reunião que vira terapia depois das 22h.
Shot gelado ou highball com muito gelo e água com gás
Dose em bar de R$ 25–35, garrafa em mercado uns R$ 120–160
Em festinha de apê na Vila Mariana ou em bar de rock quando já cansei de chope
Quando o clima é mais zoeira que contemplação e ninguém quer sofrer com álcool forte demais
Jameson é tipo playlist de pop internacional no Spotify: nunca foi meu artista favorito, mas quando toca faz todo mundo cantar, abraçar estranho e esquecer que segunda existe.
Baunilha, caramelo, milho doce, um toque de especiaria
Neat em copo pequeno ou em Old Fashioned sem muita frescura
Dose em bar de R$ 40–55, garrafa em loja especializada uns R$ 220–300
No balcão do Caledonia em noite mais calma, fingindo que entendo de bourbon
Fim de semana em que bate cosplay de personagem de série gringa de faroeste urbano
Esse é abraço de jaqueta jeans: um pouco áspero, mas quentinho e honesto, perfeito pra quando a semana veio cheia de ticket de suporte e bug de produção.
Puro, temperatura ambiente, em copo tulipa para sofrer com elegância
Dose em bar de R$ 60–80, garrafa em loja especializada uns R$ 400–550
Naquelas mesas do fundo do Caledonia quando já está tarde e a conversa descambou pra filosofia barata
Noite de chuva, tênis molhado, vontade de sumir pra uma ilha cheia de vento e pedra
Ardbeg 10 é tipo música experimental no fone no metrô lotado: metade do vagão vai odiar, mas se encaixar no seu humor vira portal dimensional pra fora da Consolação.