Aramburu on “Restaurants (Best)”, a list by Marcelo Mesquita on TheLysts.

Details

Location
Buenos Aires
Contact Number
+54 11 4811-1414
Owner Name
Gonzalo Aramburu
Average Rating
4.7
Cuisine Type
Argentine contemporary
Established Year
2007
Chef's Name
Gonzalo Aramburu
Opening Hours
6pm
Country
Argentina
Address
Pasaje del Correo, Vicente López 1661, C1103ACY Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Comentário
Experiência intimista de alta gastronomia, com menu degustação longo servido em ritmo perfeito e serviço extremamente atento, ideal para celebrar ocasiões especiais em Buenos Aires.
Resumo
Restaurante fine dining comandado por Gonzalo Aramburu, focado em um único menu degustação de múltiplos tempos, que explora técnicas modernas e produtos sazonais em apresentações cenográficas.
O que pedir
Optar pelo menu degustação completo com harmonização de vinhos da casa ou a seleção Prestige, aproveitando entradas criativas, pratos de mar e carnes, finalizando com as sobremesas autorais.
Porque ir?
É um dos endereços mais premiados da cidade, com menu de vários atos, cozinha autoral criativa, ambiente elegante e serviço preciso, oferecendo uma experiência gastronômica de alto nível do início ao fim.