My wine cellars and wine bars

Entre deux check-in à l'hôtel, je file faire le tour des adresses qui comptent pour moi — une cave de quartier aux Pâquis, un bar à vin qui sent le vieux Genève, un domaine du Mandement pour les beaux jours des Caves Ouvertes. Ce ne sont pas des recommandations touristiques, ce sont mes repaires. Comme au cinéma, j'aime les scénarios qui se bonifient avec le temps.