João Paulo Frankenfeld

Details

Photo

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Name

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Chef

João Paulo Frankenfeld

Restaurante

Casa 201

Address

Rua Pacheco Leão, 201, Jardim Botânico

City

Rio de Janeiro

Verdict

Trocou cesta de basquete por cesta de ingrediente, virou chef formado na França e hoje faz quase tudo na casa, até o shoyo. Experiência íntima, poucas mesas por noite. É reserva tipo ingresso de clássico, corre atrás com antecedência.