Himkok: Bar de vários andares atrás de uma porta de madeira discreta no centro de Oslo, que funciona também como microdestilaria e produz o próprio aquavit, gin…

Details

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Photo
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City
Oslo
Rank
6
Country
Norway
Style
Distillery bar
Vibe
Industrial
Price
Medium
Open Hours
Evening
Seats
80
Signature
House spirits
Address
Storgata 27, 0184 Oslo, Noruega
Resumo
Bar de vários andares atrás de uma porta de madeira discreta no centro de Oslo, que funciona também como microdestilaria e produz o próprio aquavit, gin e vodca. Reúne um bar de coquetéis de chope no andar de cima, um terraço com sidras e cervejas locais, uma barbearia e o bar-destilaria no subsolo, e assina cardápios em parceria com músicos, estilistas e estúdios de design.
What to ask
Peça o Birch, o martíni-assinatura da casa feito com o gin Old Tom próprio, ulmária, seiva de bétula e azeitona recheada de queijo azul, ou o Softis, com aquavit e sorvete de amaretto, cacau branco e xerez fino. Peça também ao bartender para provar os destilados produzidos na própria casa.