- Location
- Amsterdam
- Contact Number
- +31 20 6787 450
- Owner Name
- Hotel Okura Amsterdam
- Average Rating
- 2 Michelin Stars
- Cuisine Type
- International
- Social Media Links
- https://www.instagram.com/cielbleuamsterdam/, https://www.facebook.com/CielBleuAmsterdam/
- Established Year
- 2005
- Chef's Name
- Arjan Speelman
- Opening Hours
- 18:30 - 22:00, 18:30 - 22:00, 18:30 - 22:00, 18:30 - 22:00, 18:30 - 22:00
- Parking Availability
- Available at €7 per hour
- Country
- Netherlands
- Address
- Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
- Comentário
- Restaurante de alta gastronomia com duas estrelas Michelin, oferecendo uma experiência culinária internacional com vistas panorâmicas de Amsterdã.
- Resumo
- Localizado no 23º andar do Hotel Okura Amsterdam, o Ciel Bleu combina técnicas tradicionais e inovadoras para criar pratos excepcionais, acompanhados por uma seleção exclusiva de vinhos.
- O que pedir
- Tartare de atum bluefin marinado com yuzu, creme de raiz-forte, gema de ovo e caviar salgado.
- Porque ir?
- Para uma experiência gastronômica inesquecível com vistas deslumbrantes de Amsterdã, serviço impecável e pratos criativos que destacam influências globais.