Cafés qui réveillent

Didier Rocard

@didroc62

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Vingt ans à remettre des vertèbres en place, ça use. Le seul truc qui me remet d’équerre avant le premier patient, c’est un vrai café qui a du goût, pas un jus de chaussette au zinc. Voilà les adresses où je traîne mon dos fatigué et mon polar froissé, entre deux séances et avant d’aller perdre un billet à l’hippodrome. Pas de chichi, juste des endroits où le noir fait vraiment effet placebo.

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Cafés qui réveillent — 3 items
Name	Quartier	Style de café	Prix du noir	Ambiance	Boulot-friendly	Grains / torréfacteur	Adresse	City	Mon avis
1Coutume Babylone	Sèvres-Babylone, 7e	Spécialité, filtres soignés	Environ 3 €	Clair, un peu bobo, toujours vivant	Oui, tables grandes, quelques ordis mais ça reste supportable	Coutume, torréfaction maison	47 Rue de Babylone, 75007 Paris	Paris	Quand un patient me demande où « goûter un vrai café », j’envoie ici. Ils parlent café comme moi je parle lombalgies : en détail.
2Café Loustic	Arts-et-Métiers, 3e	Espresso pointu, drinks de barista	Autour de 2,80 €	Petit, chaleureux, toujours un peu plein	Plutôt pour papoter que pour sortir le laptop	Torréfacteurs de spécialité invités	40 Rue Chapon, 75003 Paris	Paris	Ici, j’oublie le boulot. Je pose le sac, j’ouvre le polar, et je laisse les hanches douloureuses attendre cinq minutes.
3KB Cafeshop	South Pigalle, 9e	Spécialité, V60, cold brew	Environ 3 €	Animé, mélange de locaux et touristes perdus	Oui, mais prévoir les écouteurs	Torréfaction maison KB et invités	62 Rue des Martyrs, 75009 Paris	Paris	Parfait entre deux patients du quartier qui arrivent en retard. Je révise mes comptes, eux révisent leur posture.