Animal Lisboa on “Restaurants (Best)”, a list by Marcelo Mesquita on TheLysts.

Details

Location
Lisboa, Santo António
Contact Number
+351 21 116 4125
Average Rating
4,7/5
Cuisine Type
Europeia, portuguesa, fusão e sushi
Established Year
2022
Chef's Name
Pedro Mendes
Opening Hours
Seg–Qui e Dom 12:30–00:00; Sex–Sáb 12:30–02:00
Parking Availability
Sem estacionamento próprio
Country
Portugal
Address
Travessa da Glória 22, 1250-118 Lisboa
Comentário
Ambiente de floresta urbana super bem cuidado, staff atencioso e carta criativa que mistura Portugal, Japão e América Latina. Ideal para um jantar especial com cocktails caprichados.
Resumo
Restaurante dentro do Hotel Hotel, com cenografia tropical e cozinha crossover que combina sabores portugueses, mediterrâneos, latino-americanos e japoneses, além de bom sushi e bar de cocktails.
O que pedir
Ceviche, risoto de carabineiro e mexilhão, lombo de porco preto com legumes salteados, peças de sushi de peixe da costa e sobremesas com fruta tropical.
Porque ir?
Para viver uma experiência gastronômica sofisticada em cenário de selva tropical, com menu autoral do chef Pedro Mendes, bons cocktails, esplanada agradável e forte foco em ingredientes sazonais portugueses.