- Location
- Buenos Aires
- Contact Number
- +54 9 11 2250-4459
- Owner Name
- Pablo Park
- Average Rating
- 4,9/5 (Google)
- Cuisine Type
- Cozinha coreana contemporânea, fine dining
- Established Year
- 2024
- Chef's Name
- Pablo Park
- Opening Hours
- Ter–Qua 12:00–15:00, 20:30–23:00; Qui–Sáb 12:00–15:00, 19:00–23:30; Dom e Seg fechado
- Country
- Argentina
- Address
- Vera 966, Villa Crespo, Buenos Aires, Argentina
- Comentário
- Experiência intimista em balcão, serviço atencioso e menus degustação bem calibrados fazem do Han um dos endereços mais interessantes de Buenos Aires para sair do óbvio parrilla-vinho.
- Resumo
- Restaurante coreano contemporâneo em formato de balcão, comandado por Pablo Park em Villa Crespo, com menus degustação focados em fermentações, produtos argentinos e técnica precisa, laureado com estrela Michelin.
- O que pedir
- Escolha entre os menus degustação Chef’s Counter ou Chef’s Selection com maridagem, dando atenção aos pratos com fermentados, preparos na brasa e ao mandu em caldo, que costuma ser um dos destaques.
- Porque ir?
- Para conhecer o primeiro fine dining coreano da Argentina, em um balcão para poucos lugares, onde a cozinha aberta, a estrela Michelin e o uso criativo de ingredientes locais entregam uma experiência autoral e memorável.
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