Hoteles con buena pista

Entre check-in y check-out de mis apartamentos en Nueva Andalucía, voy acumulando estos hoteles como quien guarda un vermut para después. No son solo para dormir: aquí se juega, se come bien y alguno tiene hasta vinilos de jazz sonando en el lobby. Lista para recomendar a huéspedes exigentes, o para colarme yo mismo si un día cierro la agenda temprano.