My favorite Merlots

Non sono un enologo, solo un vecchio professore di lettere che ha scambiato la cattedra per le sale del LAC e il parco del Tassino per passeggiate serali. Eppure il vino, come la poesia, chiede pazienza e un orecchio attento: anche un bicchiere, se ascoltato con cura, racconta una storia di terra e di tempo. Qui raccolgo, senza pretese enologiche ma con affetto ticinese, le bottiglie che negli anni mi hanno accompagnato a tavola, spesso dopo un concerto, qualche volta prima, sempre con la stessa discrezione con cui si legge un verso di Montale.