- Description
- Casa Cavia é um restaurante de cozinha contemporânea argentina instalado em uma mansão histórica em Palermo Chico, com jardim, bar e confeitaria próprios. A casa valoriza produtos sazonais e experiências sensoriais completas.
- Photo
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- Name
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- Location
- Palermo Chico, Buenos Aires
- Contact Number
- +54 9 11 4809-8600
- Owner Name
- Guadalupe (Lupe) García
- Average Rating
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- Cuisine Type
- Cozinha contemporânea argentina, de autor
- Social Media Links
- https://www.instagram.com/casacavia, https://linktr.ee/casacavia
- Established Year
- 2014
- Chef's Name
- Félix Babini
- Opening Hours
- Seg 10:00–19:00; Ter–Sáb 10:00–00:00; Dom 10:00–19:00
- Parking Availability
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- Country
- Argentina
- Address
- Cavia 2985, Palermo Chico, C1425DDA Buenos Aires
- Comentário
- Uma das casas mais charmosas de Buenos Aires, unindo alta gastronomia, coquetelaria autoral, literatura e flores em uma mansão histórica com pátio-jardim inesquecível.
- Resumo
- Restaurante de cozinha contemporânea argentina em mansão de 1927 em Palermo Chico, com menu sazonal, bar criativo, confeitaria autoral e um pátio arborizado que é cartão‑postal da cidade.
- O que pedir
- Menu degustação ou pratos sazonais com foco em vegetais e massas, brunch de fim de semana no jardim, coquetéis de assinatura no bar e sobremesas delicadas da confeitaria da casa.
- Porque ir?
- Para viver uma experiência gastronômica completa em um dos espaços mais bonitos da cidade, onde arquitetura histórica, produtos locais, coquetelaria e alta cozinha se encontram em clima sofisticado e acolhedor.
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