11 Barragem Vauban | Barrage Vauban, 67000 Strasbourg | A Barragem Vauban, construída no século XVII, é uma estrutura defensiva projetada pelo engenheiro militar Sébastien Le Prestre de Vauban. Localizada no rio Ill, a barragem permitia inundar partes da cidade em caso de ataque, dificultando o avanço inimigo. Hoje, a barragem oferece um terraço panorâmico com vistas deslumbrantes da cidade e é um testemunho da engenharia militar da época. [Fonte: https://www.viator.com/pt-PT/Strasbourg/d5502] | — |
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12 Mercado de Natal | Place Kléber, 67000 Strasbourg | O Mercado de Natal de Estrasburgo, conhecido como 'Christkindelsmärik', é um dos mais antigos e tradicionais da Europa, datando de 1570. Realizado anualmente na Place Kléber e em outras praças da cidade, o mercado atrai milhões de visitantes que vêm apreciar as decorações festivas, produtos artesanais e especialidades culinárias da região. Estrasburgo é frequentemente chamada de 'Capital do Natal' devido à grandiosidade e tradição de seu mercado. [Fonte: https://www.vaidepromo.com.br/blog/estrasburgo/] | — |
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13 Neustadt | Neustadt, 67000 Strasbourg | Neustadt, ou 'Cidade Nova', é um distrito de Estrasburgo construído durante a anexação da Alsácia pelo Império Alemão entre 1871 e 1918. Caracteriza-se por sua arquitetura grandiosa e planejamento urbano influenciado pelo estilo germânico. O bairro foi projetado para expandir a cidade além de suas muralhas medievais e reflete a ambição do Império Alemão em transformar Estrasburgo em uma vitrine de sua cultura e poder. [Fonte: https://www.viajaredemais.com.br/europa/batorama-como-e-o-passeio-de-barco-em-strasbourg-na-franca/] | — |
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14 Maison des Tanneurs | 42 Rue du Bain-aux-Plantes, 67000 Strasbourg | A Maison des Tanneurs é uma histórica casa de enxaimel localizada no bairro da Petite France. Construída em 1572, serviu como sede da Guilda dos Curtidores, profissionais que trabalhavam com o processamento de couro. Hoje, o edifício abriga um restaurante tradicional alsaciano e é um dos marcos mais fotografados de Estrasburgo, representando a rica herança arquitetônica da cidade. [Fonte: https://www.vaidepromo.com.br/blog/estrasburgo/] | — |
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15 Castelo Haut | 67600 Orschwiller, França | O Castelo de Haut-Koenigsbourg é uma fortaleza medieval localizada na região da Alsácia, próxima a Estrasburgo. Construído no século XII, o castelo foi restaurado no início do século XX e hoje é uma das atrações turísticas mais visitadas da região, oferecendo vistas panorâmicas do Vale do Reno. | — |
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16 Comer Choucroute Garnier | Vários restaurantes em Estrasburgo servem Choucroute Garnier, incluindo La Maison des Tanneurs, localizada na 42 Rue du Bain-aux-Plantes, 67000 Estrasburgo. | A Choucroute Garnier é um prato tradicional da Alsácia, composto por chucrute cozido acompanhado de diversas carnes e salsichas. Sua origem remonta à tradição alemã de fermentação de repolho, que foi adotada e adaptada na culinária alsaciana. O prato é frequentemente servido com batatas e harmonizado com vinhos brancos da região. | — |
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17 Au Fond du Jardin | 6 Rue de la République, 67000 Estrasburgo, França | Au Fond du Jardin é uma charmosa casa de chá em Estrasburgo, conhecida por seus famosos 'madeleines du voyage', bolinhos artesanais com diversos sabores. O local oferece uma atmosfera acolhedora e é um destino popular para os amantes de chá e confeitaria. | — |
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18 Comer Tarte Flambée | La Fignette, localizada na 5 Rue de la Vignette, 67000 Estrasburgo, é conhecida por suas autênticas tartes flambées. | A Tarte Flambée, ou Flammekueche, é uma especialidade alsaciana que consiste em uma fina massa de pão coberta com creme de leite, cebolas e bacon, assada em forno a lenha. Originalmente, era preparada pelos agricultores para testar a temperatura do forno antes de assar o pão. Hoje, é um prato popular em toda a Alsácia, com diversas variações e acompanhamentos. | — |
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19 Comer Spätzle | O restaurante Au Pont Corbeau, localizado na 21 Quai Saint-Nicolas, 67000 Estrasburgo, serve Spätzle caseiros como acompanhamento de diversos pratos. | Os Spätzle são uma espécie de massa ou nhoque originários da região da Suábia, na Alemanha, e amplamente consumidos na Alsácia. Feitos de uma massa simples de farinha, ovos e sal, são tradicionalmente servidos como acompanhamento de pratos de carne com molho ou ensopados. | — |
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20 Comer Baeckeoffe | O restaurante Le Clou, situado na 3 Rue du Chaudron, 67000 Estrasburgo, é renomado por seu Baeckeoffe tradicional. | O Baeckeoffe é um ensopado tradicional da Alsácia, preparado com uma mistura de carnes marinadas (geralmente cordeiro, porco e boi), batatas e cebolas, cozidos lentamente em uma panela selada com massa de pão. Originalmente, as mulheres preparavam o prato e o levavam ao padeiro local para assar no forno de pão, daí o nome 'forno do padeiro'. | — |
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